徳島の友人が珍しい海老を送ってくれました。
ぞうり海老と言うらしく、徳島のほうでは海でよく
採れるらしいのですが私は初めて見ました。
まるで映画のプレデターを思い浮かばせる形はちょっと気持ち悪くて
家内は料理するのに躊躇すると言っていました。
他の海老同様に茹でて殻を割って身を食べたのですが
これがすこぶる美味でした。大きさの割りに食べる身が少ないのが
残念です。家内曰く、鍋に入れても目が動いてこっちを見ているようで
気持ち悪かった。嫁いだ長女の旦那が海老好きだから
今度は彼に料理してもらいたいとのことでした。
よろしく

by社長

草履海老を調べてみました
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BE%E3%82%A6%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%93

送られてきた草履海老


形が不気味で裏から見ると「プレテダー」


あんなに沢山あった海老も殻を割って剥くとこれだけです。