韓国旅行のお土産に「海苔」を頂きました。
土産の定番と言われる塩味の海苔です。
日本には味付け海苔がありますが、
韓国の塩味も日本人に合うようです。
見た目で綺麗な海苔を高級海苔として味わう日本人から見ると
けっして綺麗で高級には見えませんが、これでご飯も結構いけます。

ちょっと韓国海苔を調べてみました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%B5%B7%E8%8B%94

今日もご飯をおいしくいただけそうです。
この海苔をおかずにご飯ならお茶は「小笠」ですね。
http://baisabo-maruyo.com/?pid=885924

by社長

今回は３個入れを頂きました。日本人のお土産用に日本語の表示も見えます。


パッケージの表です


パッケージの裏です

JR名古屋高島屋の地下でおいしそうなお菓子を買ってきました♪
『グラマシーニューヨーク』の季節限定ストロベリチーズケーキ★
甘酸っぱい苺と、クリームチーズ、カマンベールなど数種類のチーズをブレンドし、
しっとりと焼きあげたチーズケーキ！！　
一人で何個も食べれそうなあっさりチーズケーキです。

他にも焼き菓子や生ケーキが種類豊富です。
いつ見ても込んでいる人気のお店です！！

















BY　AYUMI

毎年好評を頂いていました「お茶屋の落花生」の在庫が少なくってきました。とりあえずネットでの販売を終了しました。まだ少し在庫がありますので電話での受付のみとさせていただきます。
今年度は店舗用の在庫を増やして皆様からのご注文に対応してまいりましたがお蔭様で完了します。ありがとうございました。次年度分は今年１０月後半からの販売となります。お問い合わせ下さい。

今日６日（土）から１３日（土）まで通信販売のお客様限定で
開店６周年の感謝祭を開催します。
期間中はいつもお買い求めいただいていますお茶を１０％ＯＦＦで
販売します。この機会に是非どうぞ。
また当店にご登録のお客様にはご案内のハガキをお送りしてあります。
ハガキをお持ちのお客様には「たち吉のタンブラー」か「美濃焼の湯呑」どちらか一つをプレゼントです。
なお、ネットでのご購入には対応していませんのでお電話でのご注文に限ります。

お客様にご案内したハガキです。

今話題の「関東・栃木レモン」を頂ました。
最近テレビのお笑い番組で取り上げられて全国的に
有名になった飲料です。
私も時々宇都宮に行きましたが餃子以外にも有名な商品がありました。
味は甘酸っぱい牛乳でレモン風味というくらいです。
ちょっとネットで調べてみました。
以下ネットからの文章を拝借すると

栃木県宇都宮周辺のセブンイレブンのみで流通している無果汁の乳飲料。
地元宇都宮では俗に「レモン牛乳」と呼ばれ、根強い人気を博している。
なぜ、宇都宮でしか売られていないのに「関東・栃木」なのか。
実は、これは元々「関東乳業」という地元乳業会社が製造販売する
「関東レモン」という乳飲料であった。
この関東乳業は規模が小さく、当初から宇都宮周辺でしか流通していなかったが、
この会社が2004年9月に廃業してしまい、「関東レモン」も同時に製造終了となった。
ところが、その味の復活を求める声が高く、
「栃木乳業」という別の栃木県内の乳業メーカーが関東乳業の元経営者から許可を得て、
この関東乳業のレモン牛乳「関東レモン」を復活させたものが、
2004年10月中旬から発売されたこの「関東・栃木レモン」という乳飲料である。
基本的には関東乳業時代のデザインを継承しており、
写真には写っていないが、側面の英語表記は
栃木抜きの「KANTO LEMON」となっている。
ゲーブル（三角屋根部分）上部には「なつかしい味」と書かれ、
黄色の地に深緑色で「関東・栃木レモン」と表記されているが、
製造元であるはずの栃木乳業を示す「栃木」の文字が、
「関東」に比べて控えめになっているのが奥ゆかしい。
その下には白い背景にかなりデフォルメされたレモンのイラストが描かれている。
さらにその下部には深緑色の帯に「無果汁」の文字と、
「商品名の関東・栃木は製造者名です」と記されている。

香りはラムネ菓子のような甘い香り。
色は不自然な、絵の具のレモン色の様な白みを帯びた淡黄色。
なんとなく牛乳で薄めたコーンスープに似ている色をしている。
酸味は全く無く、独特な駄菓子っぽい甘さが広がる。
レモンとはかけ離れた甘ったるい不思議な味である。

本来ならば牛乳にレモンを混ぜたら
レモンの酸で牛乳のタンパク質が分離してしまうだろう。
しかし、この乳飲料は無果汁なので心配ないのである。
いや、無果汁なのにレモン風味ゆえの不自然な味、香り、色を
本来は心配すべきか。
　以上

こういう飲料もたまにはいいけど
やっぱりお茶を飲みましょう

by社長

葛川屋のまっ君が「雛饅頭」を作ってきました。
幼稚園のお茶教室で使うお饅頭の注文を受けたらしく、
どっちの饅頭が良いか意見を聞きに来ました。
一つは「提」もう一つが「桃」の形のお饅頭です。
やっぱり幼稚園の園児には「桃」という事で
当店の女子陣は桃を勧めました。
私的にはドラえもんの形にでもしたら良いと言ってあげましたが。
そんなわけで今回は選ぶだけで食することは出来ませんでした。
私も園児に戻りたいような。
できたらブラッド・ピッドの映画「ベンジャミン・バトン 数奇な人生」のように若返って園児にもどろうかな。。。。。。

提と桃が並んだ雛饅頭


桃です


提です

美味しいティラミスを頂きました。
隣の菊川市に新しく出来たケーキ屋さんDOLCE‗M.O.Fのティラミスです。
これがとても美味しいのです。
高級感もあり、味に奥行きがあるような感じです。
久しぶりに美味しいケーキに当たったと言う感じです。

最近はスイーツブームでマスコミに取り上げられると
目新しいスイーツに列を成す様な機運が。
さぞ、有名店、話題のと思って食べてみるとがっかりの味が多い中で、
久しぶりにめぐり合った美味しいケーキです。

私的には、ケーキ屋さんのケーキは家庭のケーキと違って
高級感と複雑な味を持つべきだと思っています。
ただ美味しいだけでなく、舌に感じる一の味、二の味、三の味が無いと
いけないと思うのです。

まだお店に行ってないので他にどんなケーキがあるのか、どんな方が作っているのかわかりませんが、このケーキ只者で無いような感じです。

ちょっとネットでお店を調べてみると
イタリアンレストランのシェフのようです。
お店のURLです。こんど是非行ってみたいと思います。

http://atelier-mof.com/dolce.html

このお茶にはケーキにリスペクトを持って
当店の最高級煎茶「天峰」で頂きましょう
by社長
http://baisabo-maruyo.com/?pid=885917

この美味しさを伝えられないのが残念です。